食品安全是民生之本，是人民群众最关心、最直接、最现实的利益问题。近年来，连州市市场监督管理局始终坚持以人民为中心的发展思想，聚焦食品安全领域突出问题，强化风险防控，从准确预判规范处理、积极受理依法处置和按时办结及时反馈等方面入手，高效处置投诉举报，全力构建全链条监管体系，为市民营造良好消费环境保驾护航。

　　一、强化监管，筑牢食品安全防线

　　一是充分发挥食药安办牵头协调作用。组织开展连州市2024年“食品安全宣传周”活动，联合市交通运输局、宏达汽车运输有限公司从四条乡村公交专线中各挑选出一辆公交车作为食品药品宣传专车。超额完成2024年度食品安全监督抽检任务，共抽检食品1261批次，完成率100.16%，合格样品率98.26%。二是加强食品生产环节监管。开展湿米粉“统一查”、打击肉类产品违法犯罪、酱腌菜和蜜饯等专项行动，共检查食品生产企业、食品加工小作坊334家次，发现问题245个，检查覆盖率、任务完成率100%。三是加强食品流通环节监管。按时高质推进2024年度食用农产品快速检测任务，目前完成食用农产品快速检测14410批次，完成率66.71%。开展“特供酒”清源打链专项行动，发现相关问题线索2条。四是加强食品餐饮环节监管。开展校园食品安全排查整治，开展中小学校园食品安全突出问题专项检查，做好春秋季开学期间学校食堂及校园边食品安全检查工作，加强重大节庆活动食品安全保障，全力护航中高考，做到食品安全“零事故”。2024年以来餐饮环节共出动执法人员2524人次，检查餐饮服务单位2264家次，发现问题隐患682个，整改率100%，有效保障广大群众餐饮服务食品安全。

　　二、强化宣传，提升群众维权意识

　　我市目前获证餐饮单位共有1974家，实际在营餐饮单位1706家，其中单位食堂139家、大型餐馆10家、中型餐馆132家、小型餐馆618家、小餐饮756家，糕点店28家，饮品店22家，集体用餐配送单位1家，连州市市场监督管理局针对辖区内餐饮总体呈现多、小、散、变动大的特点，采取多项举措强化从业人员的责任意识和群众的自我防范意识。一是联合教育、卫健、餐饮协会通过召开食品安全培训会议，为我市学校食堂、餐饮企业从业人员讲解餐饮从业人员上岗要求、粗加工区操作等关键环节规范、学习病媒生物防治标准等，强化从业人员的食品安全意识，餐饮单位食品安全管理能力。二是利用消费者维权月的契机，于2025年3月14日，携手连州市消费者权益保护工作联席会议各成员单位在刘禹锡文化广场举办“共筑满意消费，连州在行动”为主题的连州市2025年“3·15国际消费者权益日”诚信宣传活动，为8家广东省放心消费承诺单位代表颁牌，倡导企业诚实守信经营，参与放心消费承诺，共筑满意消费。三是在连州、星子、龙坪、东陂、九陂等镇街举办现场宣传活动，通过设置宣传展板、发放资料、现场演示等方式，近距离为消费者解答法律法规及消费知识，普及消费维权知识，引导消费者科学理性消费，现场接受咨询800余人次，共派发宣传资料7500多份，有效扩大我市消费维权工作的公信力和社会影响力。

　　三、强化执法，维护群众权益

　　连州市市场监督管理局坚持执法与调解并重，对查实的违法行为，依法立案查处，对投诉举报中发现的系统性、行业性风险，及时启动专项执法，挽回群众损失，有效遏制同类问题蔓延。一是准确预判并规范处理投诉。自接到投诉举报后，连州市市场监督管理局从职责分工、处理权限、是否“知假买假”等方面准确快速梳理投诉举报信息，提前预判工单处理专业类别和难易程度，了解法规政策，做好处理预备。二是积极受理并依法处置。秉持“为群众服务，争让群众满意”的原则，连州市市场监督管理局切实履职尽责，接诉即办，第一时间安排执法人员前往现场核查情况，针对发现问题，及时下达责令改正通知书或给予处罚，扎实做好与投诉举报人的沟通协调工作，组织双方当事人通过线上沟通、现场调解等方式，坚持以事实为依据，以法律为准绳，动之以情，晓之以理，释之以法，告之以害，提出可行有效的解决方案，维护消费者权益，2024年投诉举报满意率达93.6%，有效提高消费投诉举报处置效率和群众满意度。三是按时办结并及时反馈，连州市市场监督管理局依托“12315”“12345”双热线平台，实现食品安全投诉举报全天候受理，对已受理的投诉举报遵循公正、高效的原则，确保处理过程的公平性和效率，确保处理程序的合法性和有效性。2024年共受理消费投诉1146件，处理率为100%，调解成功794件，调解成功率为69.28%，为消费者挽回经济损失73.9827万元，其中食品安全类投诉224件，占投诉总量的19.55%，同比增加4.95%，按时办结率100%。2024年共处理举报634件，已处理634件，举报按时核查处理634件，占比100%，立案38宗，已结案35宗，罚没金额7.6692万元，其中食品安全违法行为举报278件，占43.85%，同比增加50件，立案24件，罚没金额7.2681万元。